Выбор ножа (метания между вариантами). Помощь в выборе

[diki_PAPA]

Такеда

[evtan]

Фотки в студию!!
точнее в кухонный раздел.

[diki_PAPA]

Будут! Хочу сделать фотосексию, осталось только найти фотографа, бо у меня получается только такое гумно



Такие гьютыши теперь имеются, лука целого в доме уже не осталось, яблок тоже, а морковку жена отобрала, а газетки резать это как с резиновой женщиной так что сижу вот просто чахну над ними, чувствую и спать будут со мной ближайшее время :lol:

PS Комрады, может кто поможет с фотографированием, очень ннадо

[evtan]

кто поименно???
верхний понятно, второй снизу - моритака???
остальные???

[diki_PAPA]

1. Такеда, аогами супер, 250 мм
2. Такамура, R2, 210 мм
3. Моритака, аогами супер, 210 мм
4. Мамору, VG-10, 240 мм.

Верхние двое - новички

[evtan]

моритака уже с патиной? или это такое фото??

[diki_PAPA]

Это не фото, это гумно! А Моритака чистый, он у меня в камелиевом масле всегда отдыхает :ugeek:

[evtan]

говорят и рафинированное оливковое может быть заменой камелии.

[diki_PAPA]

Для японских ножей - только камелиевое Остальное не по православному!
На самом деле оно практически не полимеризуется, стОит не дорого и расход мизерный, что-бы искать ему какую либо замену. У меня пузырек 100 мл за 1,5 года почти на месте, хотя пользуюсь своими ножами постоянно.

[evtan]

Чот захотелось на кухню Танаку.
Вот думаю что выбрать из 150 петти:
ссылка раз и ссылка два.

Разница вроде только в рукояти. Гораздо интересней смотрится с обычной магнолией. Но она просто овальная, не д-образная. Будет-ли удобно???

Хотя на Танака - присмотрелся - SHIMATANI.