Кофе

Рецепты от участников форума.
Ответить
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

reo, похоже так :) Extra Bar ничотак. Поиграю еще с помолом и темперовкой, но однозначно питеобразно. И на вид неплохо 8-)

phpBB [video]
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

Экстрабар тоже похоже :)
Изображение
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

ээээ... так это ж он и есть.
То-ли, что свежак, то-ли они действительно научились именно этот сорт жарить, но результат начинает реабилитировать контору.
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

Этот сорт продается лучше всего у них, думаю, что дело не только в обработке - "сырьё" отличается
Изображение
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

Возможно. Но помол все-равно мелковат :idea: Дозировку нужно подвигать. Была бы безрисочная корзина, было бы больше свободы для манЁЁЁвра.
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

На моих машинах выставлен самый мелкий помол
Изображение
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

На моей молке приемлемо, немного мельче, чем Tiziano. Но до смыкания жерновов далековато. Гораздо лучше, чем первые 2 сорта.
Аватара пользователя
kazakh
Medium
Сообщения: 461
Зарегистрирован: 15 апр 2014, 20:35

Re: Кофе

Сообщение kazakh »

Привет, ребята! Всю тему читать долгова-то, может посоветуете какой кофе крепкий, горький для машины? Перепробовал кучу сортов... сам не знаю, чего хочу...
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

ПНР окончены и сегодня Экстрабар удался :!: Мышиные хвостики выгнулись годно, тигра, 27мл/25с, вопщем все дела 8-) По вкусу немного проигрывает (а может еще не распробовал) моему привычному едц кофе, но с учетом стоимости почти в 2 раза ниже и свежести получается весьма годный вариант. Пожалуй я на нем позависаю некоторое время.

Негритянский пока не пробовал. Гм... аромат смущает, нужно смелости набраться.

kazakh, так Экспобар-же, вон, трем уже 5-ю страницу ;)
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

Попробовал "Бурунди", ожидаемо интересно, достаточно густой, маслянистый, но вкус плосковат (сорт-то один). Одним словом, он "другой"
Изображение
Ответить