Видео по заточке

Обсуждаем все, что связано с заточкой. Задаем вопросы, делимся опытом.
Ответить
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: Видео по заточке

Сообщение Dr.Demis »

Скрестив пальцы ног. :D
+375291775771
n2307a
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 00:35

Re: Видео по заточке

Сообщение n2307a »

Пошаговая инструкция о простых, четких, доступных и многократно проверенных на практике принципах создания и поддержания остроты ножей
phpBB [video]
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: Видео по заточке

Сообщение Dr.Demis »

Я надеюсь это не ваш ролик? А то я тут в соседней ветке распинаюсь, а он такое видео выкладывает.
42 минуты из заявленных шести потрачены зря. Когда автор упомянул про лазерную заточку я насторожился, керамическая шкрябалка усугубила, а когда он нарисовал сеточку и стал "ровнять" камень крошечной правилкой я не удержался, рассмеялся и разбудил ребенка. Неудивительно что "выпуклость на камне" у него считается нормой. Что касается фразы, "если вода плохо впитывается смело используйте масло" то за такое можно и по уху отгрести, от владельцев засранных маслом Чосер и Цераксов. Откуда автор взял, что у всех комбинашек грубая сторона более темная? Если он так долго шаровал камень о камень, то зачем там сеточка, да ещё столько раз? Ликбез о геометрии ножа тоже не удался, спуски и фаски это совсем не одно и то же, заусенец это не загиб кромки, режущая кромка не имеет толщины, этот параметр называется радиус заострения. Шаблоны не 20 а 22,5, вроде немного но в сумме +5 градусов к углу. Хотя 5 градусов это мелочи, судя по отсветам в процессе у него у самого угол гуляет градусов на 10 не меньше. Малярная лента, да ещё на мокрый клинок, зачем? Почему он поочередно работает то на одной половине камня то на другой? Два седла лучше одного? Смачивать надо бы не нож а камень. Нож двигается кромкой параллельно камню при заточке, не удивительно, что кончик не протачивается. Удаление заусенца вдоль кромки по тому же камню, теперь ясно почему ни один из заточенных ножей так нормально бумагу и не порезал. То что автор демонстрировал это не рез бумаги, это порно, фокус для идиотов. Приятно улыбнул "морской камень", которым автор "удалял дефектные слои режущей кромки", что бы под этим не подразумевалось. Если зерна большого размера то сделать тонкую кромку невозможно? А производители булата в курсе? В общем ух, а не ролик.
Я бы постеснялся такое видео выкладывать. Тут достаточно искушенная публика, не поймут порыва.
+375291775771
Paradoks
Fine
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 16:45

Re: Видео по заточке

Сообщение Paradoks »

Хоть перемоткой но проглядел это пособие далее 5минут....
Ну видно же что человек сам не рубит о чем говорит...

Особо доставило : "...выставляем какие-то углы, чуть-чуть их меняем, варируем, получаем....наш конвекс!..."
Прям запомнить захотелось!.!!!
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Видео по заточке

Сообщение diki_PAPA »

А автор не раскрыл там дальше почему от апекса «больше вреда, чем практической пользы»? Причём в одной куче с некими алмазными, электроточилками и пр. А то я вчера перед сном уже включил, услышал это в начале и как-то стало скучно дальше смотреть. Потом мотанул наугад, попал на «шаблончики» и... выключил.
КОТ
Extra Сoarse
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 15 янв 2017, 08:51
Откуда: Минск

Re: Видео по заточке

Сообщение КОТ »

Хотел посмотреть видио, но после такой критики и открывать не буду, а то спуЖАЮся....
n2307a
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 00:35

Re: Видео по заточке

Сообщение n2307a »

Dr.Demis писал(а):
06 янв 2018, 00:36
Я надеюсь это не ваш ролик? А то я тут в соседней ветке распинаюсь, а он такое видео выкладывает.
42 минуты из заявленных шести потрачены зря. Когда автор упомянул про лазерную заточку я насторожился, керамическая шкрябалка усугубила, а когда он нарисовал сеточку и стал "ровнять" камень крошечной правилкой я не удержался, рассмеялся и разбудил ребенка. Неудивительно что "выпуклость на камне" у него считается нормой. Что касается фразы, "если вода плохо впитывается смело используйте масло" то за такое можно и по уху отгрести, от владельцев засранных маслом Чосер и Цераксов. Откуда автор взял, что у всех комбинашек грубая сторона более темная? Если он так долго шаровал камень о камень, то зачем там сеточка, да ещё столько раз? Ликбез о геометрии ножа тоже не удался, спуски и фаски это совсем не одно и то же, заусенец это не загиб кромки, режущая кромка не имеет толщины, этот параметр называется радиус заострения. Шаблоны не 20 а 22,5, вроде немного но в сумме +5 градусов к углу. Хотя 5 градусов это мелочи, судя по отсветам в процессе у него у самого угол гуляет градусов на 10 не меньше. Малярная лента, да ещё на мокрый клинок, зачем? Почему он поочередно работает то на одной половине камня то на другой? Два седла лучше одного? Смачивать надо бы не нож а камень. Нож двигается кромкой параллельно камню при заточке, не удивительно, что кончик не протачивается. Удаление заусенца вдоль кромки по тому же камню, теперь ясно почему ни один из заточенных ножей так нормально бумагу и не порезал. То что автор демонстрировал это не рез бумаги, это порно, фокус для идиотов. Приятно улыбнул "морской камень", которым автор "удалял дефектные слои режущей кромки", что бы под этим не подразумевалось. Если зерна большого размера то сделать тонкую кромку невозможно? А производители булата в курсе? В общем ух, а не ролик.
Я бы постеснялся такое видео выкладывать. Тут достаточно искушенная публика, не поймут порыва.
Dr.Demis думаете что можете писать авторитетно.
Не буду кометрировать все что написано - это простая зависть, эмоции, вырванные фразы из контекста и ничего конкретного. ;) Вы нормальны?
Вам не стыдно такое писать - сейчас будет стыдно.
Начнем с конкретики.
Зашел на Ваш канал в ютуб Dr.Demis. Это не смешно, что Вы не знаете - "Что такое заточка"?
«Заточка – шлифование поверхности режущей части инструмента.»
«Шлифование – абразивная обработка, при которой инструмент совершает только вращательное движение, которое является главным движением резания, а заготовка любое движение…» ГОСТ 23505-79 Обработка абразивная. Термины и определения).
Так что "Заточка опасной бритвы от Dr.Demis" - ничего общего с заточкой не имеет.
Во всем мире эта бритва называется прямой - а Вы ее боитесь, и называете опасной.
Ведите себя корректно как администратор и не нарушайте правила форума!
Модераторское сообщение от Dr.Demis M
Это хорошо что вы вспомнили.
Нарушение правил п. 5.23
Вынесено предупреждение.
n2307a
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 00:35

Re: Видео по заточке

Сообщение n2307a »

diki_PAPA писал(а):
06 янв 2018, 07:50
А автор не раскрыл там дальше почему от апекса «больше вреда, чем практической пользы»? Причём в одной куче с некими алмазными, электроточилками и пр. А то я вчера перед сном уже включил, услышал это в начале и как-то стало скучно дальше смотреть. Потом мотанул наугад, попал на «шаблончики» и... выключил.
Видео для новичков, женщин и шеф-поваров.
Для тех кто интересуется детально процессами.
Про апексы на блогере размещена подробная статья - Лучший клон Edge Pro Apex!
Там про все проблемы и болячки этой системы. Ни один известный в мире производитель абразивных инструментов (камней…) не выпускает свою продукцию для работы на модификациях так называемой точилки «Edge Pro Apex». Почему такая несправедливость?
n2307a
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 00:35

Re: Видео по заточке

Сообщение n2307a »

Paradoks писал(а):
06 янв 2018, 01:25
Хоть перемоткой но проглядел это пособие далее 5минут....
Ну видно же что человек сам не рубит о чем говорит...

Особо доставило : "...выставляем какие-то углы, чуть-чуть их меняем, варируем, получаем....наш конвекс!..."
Прям запомнить захотелось!.!!!
Почитав немного Ваши комментарии на этом форуме ради прикола.
Глубоко уверен, что Вы к сожалению нож наточить не сможете нормально.
Про хорошо наточить забудем.
Покажите хоть что-то? Но Вы ничего не покажете, показать нечего.
Вы не можете говорить компетентно в этой теме.
Может тут норма такая общения?
Если администратор берет фразу из контекста видео. Не учитывает что перед ней говорится и показывается пример инструкции - "абразивные камни которые продаются в розницу в Японии идут с инструкцией о пользовании".
В Индии, с древних времен производства «булатной» стали, рассматривали логическую задачу: «что острее – ум или меч»? Аналогичным образом использовалась зашифрованная в языке трансформация понятия «тупой», в переносном значении которой связаны умственная ограниченность с неспособностью «личности» создавать, поддерживать или использовать остроту режущего инструмента.
Мужчины женитесь, женщины мужайтесь!
phpBB [video]

phpBB [video]
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Видео по заточке

Сообщение diki_PAPA »

n2307a писал(а):
07 янв 2018, 12:23
Видео для новичков, женщин и шеф-поваров.
Поэтому можно вешать лапшу им на уши? Кроме того, вы выложили свое видео не на женском форуме ;)
n2307a писал(а):
07 янв 2018, 12:23
Про апексы на блогере размещена подробная статья - Лучший клон Edge Pro Apex!
Причем тут клон? Вы судите об этой системе по клону? Как в том анекдоте - да фигня этот ваш Паваротии. А ты слышал? Да нет, мне друг по телефону напел.
n2307a писал(а):
07 янв 2018, 12:23
Ни один известный в мире производитель абразивных инструментов (камней…) не выпускает свою продукцию для работы на модификациях так называемой точилки «Edge Pro Apex»
Даже если это и так, что это доказывает? И почему "так называемой"?
n2307a писал(а):
07 янв 2018, 12:42
Покажите хоть что-то? Но Вы ничего не покажете, показать нечего.
Вы так говорите, будто вы показали что-то грандиозное. Мы пока видели посредственное по исполнению видео, которое вызывает кучу вопросов у любого, кроме "новичков, женщин и шеф-поваров" (с)
Ответить