Kostya, хочется обнять и плакать
По каким традициям варишь, что он тебе осточертел?
to all: На сколько я понимаю, все эти воронки, сифоны, прессы (не френч) и прочие приблуды с уроков физики, не выжимают, так сказать, всей кофейной бодрости из закладки на единицу потребителя, а лишь освежают его вкусовые ощущения. Так?
Кофе
- Kostya
- Ultra Fine
- Сообщения: 1898
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 21:35
- Откуда: Минск/Wrocław/СПб
Re: Кофе
Традиционным методом. Дома автомат, на работе куча недо-кофейнь. И так каждый день, по 3-4 чашки.irr писал(а):Kostya,
По каким традициям варишь, что он тебе осточертел?
На сколько я понимаю, все эти воронки, сифоны, прессы (не френч) и прочие приблуды с уроков физики, не выжимают, так сказать, всей кофейной бодрости из закладки на единицу потребителя, а лишь освежают его вкусовые ощущения. Так?
Ну и пусть не выжимают, мне что с того?
Think Twice, Cut Once © Chris Reeve
- Dr.Demis
- Ultra Fine
- Сообщения: 6402
- Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
- Откуда: Минск, РБ
- Контактная информация:
Re: Кофе
Дима, да ладно тебе.
Ну заел человека быт, ну захотелось чего то новенького, свеженького.
Даже тортик каждый день есть надоедает, иногда хочется черственького хлебушка
Ну заел человека быт, ну захотелось чего то новенького, свеженького.
Даже тортик каждый день есть надоедает, иногда хочется черственького хлебушка
+375291775771
- irr
- Ultra Fine
- Сообщения: 1968
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 09:16
- Откуда: Минск
- Контактная информация:
Re: Кофе
и в мыслях не имел!Dr.Demis писал(а):Дима, да ладно тебе. .
для себя понять хочу, оперевшись на сторонний опыт - на сколько вся эта капельная и т.п. экзотика (по кр. мере для меня) сравнима с туркой/гейзеров/автоматом в плане "выжимания всех соков" из кофе
Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Кофе
Так а что значит "выжимание всех соков"? В смысле кофеина побольше? Или вкус? Вкус после пуровера и кемекса отличный.
Вспомнилось. Я на даче как-то застал бабулю за завариванием в кружке жмыха после эспрессо. Отобрал конечно и после этого выбивал таблетку прямиком в мусорку. Но она протестовала, что типа - чего добру пропадать, оно еще нормально заваривается, я уже так делала
Вспомнилось. Я на даче как-то застал бабулю за завариванием в кружке жмыха после эспрессо. Отобрал конечно и после этого выбивал таблетку прямиком в мусорку. Но она протестовала, что типа - чего добру пропадать, оно еще нормально заваривается, я уже так делала
- irr
- Ultra Fine
- Сообщения: 1968
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 09:16
- Откуда: Минск
- Контактная информация:
Re: Кофе
diki_PAPA, чтобы "и шашечки, и ехать!"
и соответствующая крепость и вкус
и соответствующая крепость и вкус
а это не одно и тоже?diki_PAPA писал(а):... Вкус после пуровера и кемекса отличный....:
Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Кофе
Я как-то и не делю. Оно или вкусно или нет. На мой вкус получается вкуснее, чем американо (тот который эспрессо+горячая вода) и уж куда вкуснее, чем в капельной варке. Пил в Германии, в кофелавке, мне понравился гораздо больше, чем их-же эспрессо. Сейчас едет ко мне комплектик, можем потестить по прибытию.irr писал(а):чтобы "и шашечки, и ехать!"
Почти. Различия в воронке, в кемексе она просто конусная. Читал, что способ придумал некий химик, не желавший отвлекаться из лаборатории. Тупо взял лабораторную воронку, лабораторный-же фильтр и опытным путем достиг результата. А в пуровере спиралеобразные желобы/выступы закручивающие воду пр проливе.irr писал(а):а это не одно и тоже?