Японские кухонные ножи 包丁

[ZingeR]

irr, это не наш метод

[Dr.Demis]

Я слабо представляю, что с какой то хренью на пальцах можно работать быстрее и качественнее, чем без нее

[diki_PAPA]

Нейкая гильотина для пальцев

[irr]

Dr.Demis, она позволяет притупить страх потерять пальцы/ногти. Почти как с котиками, которых приучают к человеческому WC постепенно увеличивая просвет. Гусары, молчать! А потом, ра-а-аз, убрали приблуду вместе со страхами ))

[ZingeR]

irr, я ж говорю, не наш метод. это тебе к тем, у которых страх
хоплофобы называюццо

по существу.
какая штатная работа для ножа на кухне наиболее "нагруженная", лучше всего сажает заточку?
типа, как резка каната, только кухонный эквивалент )

[irr]

ZingeR, у хоплофобов страхи ширше, чем просто потерять пару грамм мяса

я ж говорю

- бастурма посадит РК, к бабке не ходи!

[evtan]

Достаточно взять неправильную разделочную доску. Из твердого пластика, например.

[Kostya]

ZingeR, прошутто

[Cook]

Попробуйте приготовить суп лапшу дамашнюю, я на ней не то что затупил, убил нож...

[irr]

Cook, как тестом можно затупить нож, кроме как

взять неправильную разделочную доску. Из твердого пластика, например.

?