Пчаки

Форум о ножах. Делимся информацией, задаем вопросы, общаемся по ножевой тематике.
Ответить
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Пчаки

Сообщение Dr.Demis »

Всем доброго вечера.
Что то никто до сих пор не завел разговор про такую разновидность этнического ножа как Пчак, или Печак.
Попробовал сие чудо на днях, прикольно. Спущен очень тонко, практически в ноль. Мягкий, очень мягкий, правится за пару раз что на мусате, что на краю тарелки/кружки. И он таки режет и режет неплохо. Обязательно куплю еще мини версию.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
+375291775771
walter
Coarse
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 13:02

Re: Пчаки

Сообщение walter »

был недавно на тесте пчак из булата (кузница назарова) отличный рез ,отличный результат ! геометрия отлично подходит для кухки (в принципи пчак и преднозначен для кухни)
phpBB [video]
свой своему по неволе брат
Аватара пользователя
Слава Труду
Extra Сoarse
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 31 июл 2016, 11:04
Откуда: Гомель

Re: Пчаки

Сообщение Слава Труду »

Мне тоже очень нравится. Даже пытался заказать из Казахстана. Не вышло. Есть целый магазин в инете, могу дать ссылку.
А так обязательно попытаюсь сделать такой. :good:
Уметь надо делать все, но не все делать!
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: Пчаки

Сообщение Dr.Demis »

Сделать совсем не проблема, как угадать с термичкой? Он реально мягкий, но странное дело - правится легко, и режет относительно долго.
Давеча нарубил всего на плов и ни разу не правил. И при этом спущен в ноль. Это надо поймать золотую середину, которая для каждой стали своя, и не испортить при слесарке.
Мастер который делал мой пчак, усто Абдувахоб, использует ШХ-15. Кто ее юзал в стандартной термичке, поделитесь впечатлениями.

Интернет магазинов много, НАПРИМЕР, но есть и обычный магазин.
Рынок "Заходний", продуктовый павильон, 2-й этаж. В наличии всегда полтора-два десятка, приятные цены.
ВОТ их сайт, но там нету актуального ассортимента.
+375291775771
cnk
Extra Сoarse
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 06 дек 2015, 01:04
Откуда: Минск

Re: Пчаки

Сообщение cnk »

Я делал 5-ть ножей не пчаков с шх15 на кухню брату.Мне шх15 калили на заводе на58 ,режут классно и часто точить не надо.
Аватара пользователя
Andrzej
Coarse
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 15 май 2015, 10:40
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Пчаки

Сообщение Andrzej »

Замечательный нож!
Нравится рез ШХ-15. По овощам - вообще песня!
Вот таким пользуюсь:
Изображение
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"©
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Пчаки

Сообщение diki_PAPA »

walter писал(а):был недавно на тесте пчак из булата (кузница назарова)
Похоже пчак скорее по форме, нежели по содержанию. Все-таки сведение и геометрия в классическом пчаке определяющи.
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: Пчаки

Сообщение Dr.Demis »

Кстати, а у всех родные ножны под левую руку?
Или это только мне так "повезло"?
+375291775771
Аватара пользователя
Andrzej
Coarse
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 15 май 2015, 10:40
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Пчаки

Сообщение Andrzej »

Похоже большинство - под левую. Да ножны то - чисто символические. Разве их кто на пояс вешает?
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным!"©
Ответить