Dr.Demis писал(а):А я типа прокурор да?..
Ага

, и, что характерно, не я это сказал

.
Dr.Demis писал(а):...На сайте Spyderco написано про "традиционное скандинавское сведение в ноль" (перевод вольный), но как мне кажется это не больше чем маркетинг...
Не кажется. Традиционная для скандинавских регионов заточка ножей - это совсем не "сведение в ноль" в нонешнем понимании этого термина; ближе всех по заточке к скандинавской традиции стоЯт Фалкнайвовские Н1, F1, S1, т.е. это слегка выпуклые спуски, плавно, без видимой границы переходящие в "линзу" на РК. Оно и понятно - в XVII-XVIII веке (да и в первой половине XIX-го) вывести ручками линзу было и проще, и дешевле, чем плоскость. Это сейчас всунуть заготовку в плоскошлифовальный станок, или придавить её к кругу большого диаметра стало значительно технологичнее, чем морочится с "линзами".
Dr.Demis писал(а):...Кстати в пользу "щербатого брака" - вроде у Spyderco Puukko такой болячки нету...
Вот и на него бы в живую глянуть... Я же говорю, есть масса возможных вариантов - чисто технологических - как такое безобразие можно спровоцировать, а можно и предотвратить.
Dr.Demis писал(а):...Это не троллинг, просто на обсуждение.
Да?

Точно?

А то я уже собирался предупреждение выписывать

.
Тогда ещё кое-что на тему
Buagir писал(а):...а просто, эмм, "так получилось"...
Был в моей практике такой случай. Типографское оборудование, отрезной станок, рабочий орган - отрезной нож: пластина в руку длиной, в ладонь шириной и в палец толщиной; спущен с одной стороны (стамесочная заточка) реально в ноль; угол при РК - около 20град; сталь - 9ХС, закалена на 60-62HRc. Вдруг, вроде бы ни с того, ни с сего РК начала скалываться, вот прямо как у Nilakka'лы на фото. Руководство типографии сперва выгрызло все мозги (и головной, и спинной) заточникам, но у тех техпроцесс и оборудование ещё с Хрущёвских времён не менялись, да и подшаманить там что-либо практически невозможно - заточной станок заказной, узкоспециализированный, на подналадки не рассчитан. Тогда попытались выесть мозги поставщикам ножей. Но и тут не выгорело - скалывались все ножи, и старые, уже много работавшие ножи с клеймами времён СССР, и новенькие, с маркировкой РФ. То есть нестыковочка выходила - сколы появились и на тех ножах, которые до какого-то момента никакой склонности к выщербливанию не проявляли.
Вот на этом этапе один добрый человек (чтоб он полтора срока в аду горел, скотина такая) предоставил им во временное пользование "грамотного специалиста", меня значит. Первое, что выяснилось, так это то, что загадочная склонность к сколам у ножей странным образом совпала с непродлением контракта прежнему наладчику этого станка - мужику уже за 65 перевалило, вот его и "ушли" на пенсию. А на его место молодого, обученного компьютерной грамоте взяли. А дальше я жестоко мстил.
Сперва затребовал, чтоб начальница отдела кадров нашла мне номер телефона пенсионера; затем при всём скопище начальства позвонил ему, сказал, что это профсоюзная организация его родного предприятия, которому он 35 лет жизни отдал, беспокоится не надо ли чем помочь бывшему работнику. Пока все вокруг делали вид, что им стыдно, я убеждал пенсионера, что профсоюз - это не какя-то там шарашкина контора, что это - ответственная организация, которая всех помнит и никого не забывает; а под конец разговора, как бы между прочим, спросил, так где вы, мол, брусочки-то оставили? А то эти новые - ну кирпичи-кирпичами. Вот в этом месте все очень встрепенулись и резко насторожились. Брусочки лежали там, куда их в последний раз старый наладчик и положил, вместе с плошечкой для водички. А потом я целых два часа (то есть нарочито медленно, но кто ж это кроме меня знал?) ручками доводил РК ихнего самого ломкого ножа до состояния "почти отполирован - суконки не нашлось". (Реально, там работы было на час от силы, на я всё это шоу на три часа растянул. Зачем? А дальше всё объяснится.) Потом нож поставили в станок, и я с видом человека, абсолютно уверенного, что всё, что нужно - уже сделано, ушёл домой, сказав на прощанье, чтоб меня больше по пустякам не дёргали. (Хотя, признаться, червячок сомнений и подгрызал изнутри.)
Через пару дней добрый человек (всё та же мерзкая тварь, которая меня и втравила в эту историю) рассказал, что нож отстоял положенные 8 часов, а потом ещё 8 часов сверх нормы - без малейших признаков сколов на РК, потом плавно перешёл на мой склочный характер - мол, зачем я на Профсоюз что-то там нехорошее гнал, ведь они как раз через Профсоюз собирались моё вознаграждение провести, а теперь - всё, не заплатят мне денег никаких, и под конец "вспомнил" о важном деле и свинтил быстренько с глаз моих (чему я и обрадовался несказанно, но виду не подал).
А ещё через пару дней сработала "заложенная" мною "мина". В типографии "вдруг" выяснилось, что операция ручной доводки РК ножей нигде не прописана; её старый наладчик испокон веку делал из пролетарской сознательности и ответственности за порученное дело. Молодой же наладчик оказался грамотным не только в компьютерных делах, он сходу заявил, что по три часа на ручную доводку каждого ножа несогласный, ибо: а) не умеет, ведь он ни фига не заточник, и б) за такую зарплату заниматься всей этой фигнёй не будет, его задача - ножи менять, а не точить. А в заточке сказали: хорошо, сделаем; вписывайте в техпроцесс, вводите новую штатную единицу, берите на работу человека с нужным навыком и приличествующим разрядом и хай себе доводит кромки. Вот и возжелало типографское руководство с "грамотным специалистом" на эту очень для них жизненно важную тему проконсультироваться.
Собственно, о взаимосвязи появления сколов на РК и чистотой обработки её же - уже всё. Если дальше рассказывать, то это уже рассказ о моём склочном характере будет. А тут проще один раз показать, чем сто раз рассказать, так что вот, смотрите: