Сталь для ножа

[irr]

Dr.Demis, суть вопроса

... каким образом вы определяете твердость металла на клинке-"самопале"? ...

- замена твердомера в "домашних" условиях, а не цирковое строгание бутылок.

[reo]

Knife afi's are pretty far out, steel junky's more so, but "edge junky's" are just nuts. (c) Sal Glesser

[Dr.Demis]

irr, я вроде как по сути ответил:

Имхо лучше тренироваться на других металлах, твердость которых заведомо известна, например на тех же гвоздях.

И при этом Америки не открыл.
А то, как предлагает Иваныч, и есть "цирковое строгание бутылок"

[Иваныч]

Да-а... парни текста много, а по существу . Как дома замерить твердость стали? Существуют ли какие приблуды, и где их пакупаюць?

[Dr.Demis]

Да гвоздь крупный построгать. Аккуратно, без усилия.
Если строгает - более 58 для углеродки, и более 60 для нержи.
Если скользит - соответственно менее.
Метод не мой, но проверено не раз - работает.

[Иваныч]

А насчет кромки по " рукам" так то моя поделка- хочу листочек режу хочу в тисках ломаю. Кабы узнать чаво получается- трэба все попробовать. Если-бы был наставник то была-бы совсем другая песня.

[Иваныч]

Насчет гвоздя огромный вам респект Уважаемый.

[Dr.Demis]

По поводу стекла, есть и такой метод. Только там обухом стекло царапается, а никак не заточенной РК.
Это не мне, я честно подсмотрел у старших товарищей.

[Иваныч]

К примеру ножичек в разделе мастерская "висит" под названием (поделки без смысла) который со змейкой просто не выдержал испытаний, там клинок был "чуть" подлиннее так я его в тисочки красавчика примостил напротив угломер и как навалился (как на дамочку с голодухи) так он только градусов 10-12 выдержал и сдался(как та дамочка) там спуски двусторонние и в самом толстом месте он около четырех мм ... зато зерно посмотрел ох мелкое да ровное :drinks: вот такой мой вам ответ господа форумчане

[irr]

reo, хорошо хоть не по-китайски!
Цитата не понятна гуглу, так же как и многоие изделия цитируемого! )))

...А то, как предлагает Иваныч, и есть "цирковое строгание бутылок"

способ ничем не отличающийся от гвоздей или иных конкретных предметов с более-менее постоянной и известной общественности твердостью.