Кофе

[kirstarovoitov]

Так собсна вот. Я не спец в этом деле, но разобраться было бы неплохо.
Предлагаю начать со списком критериев. Айда сочинять все вместе.
1.Оценка кофейни по ассортименту и (???)
2.. Эспрессо. Размер порции, красивая крема, отсутствие технических запахов, ярких кислых или горьких тонов, плотность, нра/ненра ......... ?
3. Капучино. Рисуночек), отсутствие запаха кипяченого молока, объем опять же.. Че там еще.. Посуда?
4. Латте. Макиато который. Ну тут я хз...

Это для затравочки в общем

[ZingeR]

Эспрессо на первое место. Если есть недостатки в эспрессо (сырьё, приготовление) - дальше можно не смотреть.

Я в эту новую лавку че-та не хочу. В сорсо эспрессо ходил пару раз (напротив беларусфильма) - понравилось.

[reo]

Давно хотел попробовать какао-бобы вприкуску с эспрессо... Должен сказать, что ожидания оправдались - вкусно.

[ZingeR]

reo, а где их дают?

[reo]

ZingeR, ими торгуют в интернет-магазинах и в рознице. Я покупал в "Замке". Чайная лавка во втором ряду. 75.000 за 100 гр.

[ZingeR]

reo, о, спасибо, надо попробовать!

[irr]

у кого в пользовании имеется продукция Hario?
интересует френч-пресс

[diki_PAPA]

А что конкретно интересует?
Фирма хорошая, пуровер заваривание кофе уже постепенно начинают называть харио. Становится нарицательным именем, на ряду памперсами, ксероксом и т.д. Имхо доверять можно.

[irr]

diki_PAPA, у них есть прессы для кофе и чая.
интересует разница величины ячеи фильтров

[Cessi]

Ух ты!!! Кака гарна цацка!!! А я ж колхозник... до сих пор тупо в чашке завариваю.. потом пью и "центры" отплевываю...с кряхтением. А прогресс вон куды дошел....Мож колготку приспособить?