Кофе

Рецепты от участников форума.
Ответить
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

Если молку не брать, то наверное Поэмия будет лучше. Улучшайзер там работает получше, чем в Гаджии. На самом деле, при всем кажущемся богатстве выбора, в таком бюджете выбирать и не приходится.

По-поводу кофе, лучше уж тогда ездить раз в месяц в кофейные магазины, покупать зерно и молоть там-же не отходя от кассы. Продающийся порошок в вакууме не внушает доверия. Хотя если устраивает, то почему нет.
Аватара пользователя
Сабакевiч
Extra Сoarse
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 21 май 2014, 13:40
Откуда: Молодечно

Re: Кофе

Сообщение Сабакевiч »

Молотый кофе не советую.
Зачем тебе зависеть от производителя, партии, срока годности, условий хранения и т.д.?
Один там только и есть порядочный человек: прокурор; да и тот, если сказать правду, свинья (с)
Аватара пользователя
kirstarovoitov
Medium
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 19 авг 2013, 14:46

Re: Кофе

Сообщение kirstarovoitov »

Спасибо за мнения.
Может в шапку собрать мнения? Я имею ввиду предпочтения, взгляды, опыт и пр?
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

Собрать не сложно. Можно попросить модератора
Было бы что... Набор вкусов?
Вот Вы про кофе спрашивали. А какой оттенок вкуса для Вас должен доминировать? Кислинка, горчинка? Какой кофе любите?
Изображение
Аватара пользователя
Geroin
Fine
Сообщения: 655
Зарегистрирован: 25 май 2012, 13:16

Re: Кофе

Сообщение Geroin »

Про молотый кофе вообще можно сразу забыть как страшный сон, и от народных всяких марок отказатся (в редком исключении да и то не особо имеющийся в широкой продаже) или уже на самый крайний случай. А какой именно так это только методом пробы каждого напитка.
Самый простой вариант как по мне так это полный автомат, чисто быстро и стабильный выше среднего результат напитка. Правда бюджет надо мин раза в 2 подымать.
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

Думаю, про "забыть молотый" ценитель кофе доходит сам. Кмк в кофейной теме, да и как и в любой другой, нужно понимать необходимость того или иного телодвижения для себя лично. Делать что-то не потому, что так правильно и кто-то так сказал из гуру, а потому, что так вкуснее себе любимому.
Аватара пользователя
kazakh
Medium
Сообщения: 461
Зарегистрирован: 15 апр 2014, 20:35

Re: Кофе

Сообщение kazakh »

Geroin писал(а):Про молотый кофе вообще можно сразу забыть как страшный сон, и от народных всяких марок отказатся (в редком исключении да и то не особо имеющийся в широкой продаже) или уже на самый крайний случай. А какой именно так это только методом пробы каждого напитка.
Самый простой вариант как по мне так это полный автомат, чисто быстро и стабильный выше среднего результат напитка. Правда бюджет надо мин раза в 2 подымать.
Да Вы гурман, как я погляжу!
И как замечено выше - ещё и гуру....
Давно ли? ;)
Аватара пользователя
reo
Ultra Fine
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 18:28

Re: Кофе

Сообщение reo »

Нет, это устаревшая информация. Уже разжалован за пропуск клубного мероприятия.
Изображение
Аватара пользователя
KRG
Ultra Fine
Сообщения: 1460
Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:01

Re: Кофе

Сообщение KRG »

Глянул на онлинере саеко поемия с подогревом чашек 146 стоит, плюс кофемолка де лонги 54, как раз вписывается ровно 200.
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Кофе

Сообщение diki_PAPA »

Да, подешевело.
Подогрев в Поэмии весьма условный, я бы брал самый простой вариант, еще дешевле. А дельту пустить на 79 Делонги, она уже выдает что-то похожее на годный помол, после небольшого приложения рук. А бывает повезет и ОТВ мелет нормально.
Ответить