Фотки самого героя выложу попозжей, как уговорю когонить из умеющих пофотить, сам как не умел, так и не умею
Итак, Тофу с овощами.
Нужно:
Тофу грамм 400
Пачка замороженной "китайской смеси"
Имбирь, чеснок
Устричный и соевый соус
Перец
Тофу подготавливаем, режем на кубики около 2х2 см
Чеснок, имбиль шинкуем не мелко
В воке (сотейнике) обжариваем тофу на сильном огне, с устричным и соевым соусом, выкладываем. Там-же обжариваем овощи. Как испарится вода из овощей, поливаем соусом, закидываем тофу, чеснок, имбирь и на максимальном огне, постоянно помешивая прихватываем все минут пять.
Предварительно готовим рассыпчатый рис. Употребляем вместе.
Напоследок, фото главного героя из инета
