Масахиро бюджетных серий. Мнения пользователей.

[Dr.Demis]

помидорный нож боящийся куриной ключицы, которую можно найти в казалось бы чистой куриной филейке

Как и любой тонко спущенный японский нож.

Со слов пользователя замин был поставлен на полуразмороженом бескостном мясе.

Дадада. Курочка с костями, потом заморозка. Блеск!
Ребята, ну что вы как дети. Из-за двух идиотов (которые этого и не скрывают) судить о линейке, которая продается в сумасшедших количествах? Смешно.
В Касуми этих ножей продано дофига и больше, гораздо больше чем Хаттори. Так вот Хаттори приносили в ремонт, а масахиро нет. Статистика говорит сама за себя.
Evtan, в следующий раз прежде чем кому то советовать японский кухонник, проведи ликбез по его использованию. Сколько ни пишут на сайтах производителей и магазинов, все равно найдется юзверь, который курицу разделывать будет или заморозку резать. А потом еще и возмущенно бухтеть про низкое качество. Даже не смешно.

[evtan]

Ликбез - это обязательная составляющая перед покупкой всякого более-менее стоящего ножа. И в бОльшей степени японца.

[irr]

Масахиро дешевле купить новый, чем нести в ремонт.
На крайняк самому на коленке молоточком выровнять )))

[Dr.Demis]

Неувязочка. Цену ремонта клиент узнает уже после осмотра ножа. Я ж написал "не приносили", а не "не ремонтировал".
Да и не так уж дорого это стоит.

[irr]

Таки мне все равно приносили или нет. Не надо быть семи пядей во лбу, чтобы понять минимальную стоимость подобного ремонта )))
"пара походов в магазин" )))
Да и зачем ремонтировать за деньги дешевую вещь, которая очень скоро вновь потребует ремонта

[diki_PAPA]

Почитал дальше. Как-то странно все выглядит. То автор пишет, что

Правлю-точу ножи там регулярно

С другой стороны, она не видела в глаза нож целый год. А подруга целый год им

грудки куриные только разделывала и такое случилось..

С таким построением хода событий, не исключено, что нож за год и не точился ни разу.

[evtan]

А с другой стороны ОНА сама точит и правит!!! И дарит постоянно!! Достойно))))

[Dr.Demis]

Дима, ты же совсем не в курсе, зачем языком чесать? Такой ремонт (без сколов) стОит как заточка. Как то скромно ты в магазин ходишь.
Кстати в заточку их приносят регулярно. Ни одного гнутого не встречал.
Тебе может быть хоть сто раз все равно, но статистика она такая. От нашего к ней отношения ничего не меняется.

Да ладно «точит/правит», никого не удивило?

Мусат при такой печальной картине оказался бессилен, хорошо, что взяла с собой камни. Камушки еще старые советские,

Дама, которая точит на старых советских камнях? И при этом носит их с собой по гостям?
Чета... как то... бредово звучит, не?
Еще:

Резали куриную грудку, нож соскочив, "проехался" по кости.

Объясните мне, пожалуйста, как это возможно? Откуда соскочил? По какой кости проехался? Кость появилась неожиданно? (какие еще кости в курице ) Что значит проехался? Сам?
Даже не знаю что бредовее звучит. По-моему кто-то в конец заврался.

[evtan]

Дама нормальная. Кухонники и иже с ними у нее в хобби значатся.
.
Дэмис, что можешь посоветовать по поводу заточки этих серий?
Есть какие секреты, наработки, особенности?

[Dr.Demis]

Я ж не спорю, что нормальная. Хотя... Кто, идя в гости, берет с собой три камня? :danger:
Да вроде никаких особенностей не заметил. Нержа как нержа, не такая сухая как VG-10 на японских кухонниках, зато прекрасно мусатится и точится.