Как прокалить чугунную сковородку.
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Dr.Demis, Болгарка в этом деле зло. Даже не знаю почему. У меня первый казан был обработан по наплывам таким помочником. В этих местах даже масло начало накипать в процессе прокаливания
- Dr.Demis
- Ultra Fine
- Сообщения: 6402
- Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
- Откуда: Минск, РБ
- Контактная информация:
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Думаешь критично если в области краев пройтись? Там где крышка прилегает.
+375291775771
- немой
- Ultra Fine
- Сообщения: 1846
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 17:30
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Dr.Demis мы отошли от сковород, но... Не по сантиметру же снимать!
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Dr.Demis, где крышка - нет, где готовится - опа, будет постоянный очаг пригорания
- ZingeR
- Ultra Fine
- Сообщения: 2472
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:41
Re: куплю даниш ойл и карнаубу
Я вот, как будет зарплата, куплю наверное флакончик тунга. хочу по чугуну попробовать
Перенесено. diki_PAPA
Перенесено. diki_PAPA
- Владимир972
- Fine
- Сообщения: 559
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 11:16
- Откуда: Новополоцк
Re: куплю даниш ойл и карнаубу
Дизель пробовал, сковороду прокаливал. Спросите у него как успехи.хочу по чугуну попробовать
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
ZingeR, а к чему такие сложности с экзотикой? Есть несомненные плюсы?
- ZingeR
- Ultra Fine
- Сообщения: 2472
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:41
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
мне раза два попадался загон (из жж вроде) крупного американского любителя старой чугунины. вот там подробно и в фотках - как очищать, как формировать "нагар"...diki_PAPA писал(а):ZingeR, а к чему такие сложности с экзотикой? Есть несомненные плюсы?
и там по поводу применяемых масел. по тунгу высказывались, что плёнка полимеризованного масла получается существенно более прочной, чем от льнянки, и тем более, от подсолнечного.
- ziliboba
- Fine
- Сообщения: 591
- Зарегистрирован: 17 авг 2012, 13:36
- Откуда: Минск
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Подскажите, можно ли где-то в минске купить сковороды чугунные СИТОН, т.к. все, что видел белорусское и китайское жутко кривое.
+375256567791
- Dr.Demis
- Ultra Fine
- Сообщения: 6402
- Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
- Откуда: Минск, РБ
- Контактная информация:
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
В Максимусе на Сухарево практически всегда есть.
+375291775771