Как прокалить чугунную сковородку.
- KRG
- Ultra Fine
- Сообщения: 1460
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:01
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Ну я думал вымыть техмасло из пор фери, что бы оно вымыло все эти технокакашки, сполоснуть кипятком пару раз, протереть и дальше прокалить ''по инструкции''. Или я загоняюсь и это всё лишнее?
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
К сожалению, это масло вымыть невозможно, его можно только выжечь. Потому и калят новый казан сперва насухую, пару часов, пока вонять не перестанет. Потом залить водой и дать покипеть с полчасика, а уж потом маслянные процедуры :ugeek:
- KRG
- Ultra Fine
- Сообщения: 1460
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:01
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Спасибо, буду действовать в таком алгоритме 
- ZingeR
- Ultra Fine
- Сообщения: 2472
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:41
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
лучше не просто насухую, а засыпав солью. она гавнище впитывать будет. на 12-литровый я всыпал килограмм 5, распределив по стенкам толстым слоем.
- немой
- Ultra Fine
- Сообщения: 1846
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 17:30
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
На 8л я сыпал 3 кг. Нормально. 
- KRG
- Ultra Fine
- Сообщения: 1460
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:01
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
Купил восмилитровый, правда без крышки, не было в магазе.
Скорее бы выходные
Скорее бы выходные
- diki_PAPA
- Ultra Fine
- Сообщения: 3511
- Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
KRG, чье производство?
По поводу соли, Кирилл прав, она адсорбирует тяжелые фракции техмасла
По поводу соли, Кирилл прав, она адсорбирует тяжелые фракции техмасла
- KRG
- Ultra Fine
- Сообщения: 1460
- Зарегистрирован: 21 май 2012, 09:01
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
diki_PAPA Слуцкий, и к сожалению требуется наждачинг.
Прокаливать буду с солью, затем масло, как описал на первой странице Зингер.
Прокаливать буду с солью, затем масло, как описал на первой странице Зингер.
- немой
- Ultra Fine
- Сообщения: 1846
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 17:30
Re: Как прокалить чугунную сковородку.
KRG на Слуцкий 8 литров с крышками проблема. Покупай тазик из нержи китайский. Будет нормально сидеть. Я крышку так и не подобрал.
Все кривые.
- Dr.Demis
- Ultra Fine
- Сообщения: 6402
- Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
- Откуда: Минск, РБ
- Контактная информация: