Страница 36 из 40
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 28 апр 2017, 05:56
vostar
Да.Это просто схема.Всё решается. Надо делать.
Re: Японские кухонные ножи 包丁
Добавлено: 13 июл 2017, 20:36
КОТ
Наверное здесь будет лучше спросить.
Как заточить нож с односторонней заточкой на точилке типа Хортица или Казачок? Что то погуглил, но там в основном заточка на камнях руками. Ткните носом в ссыль плиз....если есть такая.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 13 июл 2017, 21:21
diki_PAPA
Если вы про классический хочо, то фигня получается. Собственно это когда-то и послужило причиной перехода на ручную заточку на камнях.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 13 июл 2017, 22:15
Dr.Demis
Плюсую.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 14 июл 2017, 07:34
КОТ
Понял...
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 14 июл 2017, 10:05
diki_PAPA
Вот
ЗДЕСЬ когда-то выкладывал схему японца с односторонней заточкой. Если точить правильно, то там получается очень много неоправданных танцев с углами. Кроме того, при выходе на кромку, точится только с одной стороны, с другой только снимается заусенец и для этого нужно положить нож на камень как бритву.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 16 июл 2017, 11:08
skiteh
скажи как точится якутский нож? вроде он тоже с односторонней заточкой , а с одной стороны выпуклая линза.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 16 июл 2017, 22:53
diki_PAPA
Якутов точить не приходилось. Знаю, что при внешней примитивности, их много разновидностей и точатся они по разному.
Re: Приспособления для заточки
Добавлено: 02 дек 2017, 11:03
Геннадий М
Приветствую!
Сотворили около года назад с товарищем такую вот точилку,не буду уже рассказывать как всё начиналось.Можно точить простые ножницы.Ну в общем где в инете подсмотрели,где своим умом дошли,может где и лишнее сделали.
Материалы:Ст3,65Г,подшипник Ш25(какой был),фторопласт,метизы,резина,покрыта заводским хромом,вес почти 5кг!)))
Вид немножко не протёртый,спешил когда фоткал.Сделали таких 3шт.пока все довольны)))
Приятного просмотра!!!
Re: Точилка
Добавлено: 02 дек 2017, 11:04
Геннадий М
Фото