Приспособления для заточки

Обсуждаем все, что связано с заточкой. Задаем вопросы, делимся опытом.
Ответить
vostar
Coarse
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 01 май 2016, 06:46
Откуда: Минск

Re: Приспособления для заточки

Сообщение vostar »

Да.Это просто схема.Всё решается. Надо делать.
КОТ
Extra Сoarse
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 15 янв 2017, 08:51
Откуда: Минск

Re: Японские кухонные ножи 包丁

Сообщение КОТ »

Наверное здесь будет лучше спросить.
Как заточить нож с односторонней заточкой на точилке типа Хортица или Казачок? Что то погуглил, но там в основном заточка на камнях руками. Ткните носом в ссыль плиз....если есть такая.
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Приспособления для заточки

Сообщение diki_PAPA »

Если вы про классический хочо, то фигня получается. Собственно это когда-то и послужило причиной перехода на ручную заточку на камнях.
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: Приспособления для заточки

Сообщение Dr.Demis »

Плюсую.
+375291775771
КОТ
Extra Сoarse
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 15 янв 2017, 08:51
Откуда: Минск

Re: Приспособления для заточки

Сообщение КОТ »

Понял...
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Приспособления для заточки

Сообщение diki_PAPA »

Вот ЗДЕСЬ когда-то выкладывал схему японца с односторонней заточкой. Если точить правильно, то там получается очень много неоправданных танцев с углами. Кроме того, при выходе на кромку, точится только с одной стороны, с другой только снимается заусенец и для этого нужно положить нож на камень как бритву.
skiteh
Coarse
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 26 мар 2016, 00:40
Откуда: гомель

Re: Приспособления для заточки

Сообщение skiteh »

скажи как точится якутский нож? вроде он тоже с односторонней заточкой , а с одной стороны выпуклая линза.
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Приспособления для заточки

Сообщение diki_PAPA »

Якутов точить не приходилось. Знаю, что при внешней примитивности, их много разновидностей и точатся они по разному.
Геннадий М
Extra Сoarse
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 11 мар 2017, 19:15

Re: Приспособления для заточки

Сообщение Геннадий М »

Приветствую!
Сотворили около года назад с товарищем такую вот точилку,не буду уже рассказывать как всё начиналось.Можно точить простые ножницы.Ну в общем где в инете подсмотрели,где своим умом дошли,может где и лишнее сделали.
Материалы:Ст3,65Г,подшипник Ш25(какой был),фторопласт,метизы,резина,покрыта заводским хромом,вес почти 5кг!)))
Вид немножко не протёртый,спешил когда фоткал.Сделали таких 3шт.пока все довольны)))
Приятного просмотра!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Можно на "ТЫ"
Геннадий М
Extra Сoarse
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 11 мар 2017, 19:15

Re: Точилка

Сообщение Геннадий М »

Фото
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Можно на "ТЫ"
Ответить