Асано нагура

[Paradoks]

Короче чем больше точу тем больше понимаю что ничего не понимаю))) Назрела необходимость, короче, нужен натуральный камень для финиша ножей, конечно хочу универсальности в подборе сталей. Нечто среднее между 6к водником и гуанси(понял что для ножа он слишком тонкий,короче нету смысла). Слышал что довольно неплохо должен подойти хард арканзас, или вашита(хотя их тоже хрен знает сколько). Главные критерии подбора вижу так: хорошее удержание рк, агрессивность реза, быстрый съем металла при заточке(естественно насколько возможно, имею ввиду чтобы не по часу при финише мучаться), не замороченая техника работы(как у япнатов). Мнения?

[Dr.Demis]

Святой Грааль заточника.

И в придачу чтобы он и красив был и умен (с)

Что значит "среднее"?
Пробуй асано нагура с гуанси в качестве хонзана. Вроде и все перечисленное присутствует и творчеству есть где разгуляться.
А подбирать сланцы и долго и дорого.

И кто тебе сказал, что у япнатов какая то особая техника работы? Особенности конечно есть, но у тех же арканзасов их поболе будет.

[Paradoks]

Я уже с месяц гоню мысли проч от этих "мелков"...

[Dr.Demis]

Зря. Относительно дешево и результат чумовой.
Тем более отменный хонзан у тя уже есть.

Ежели надумаешь, сведу с человеком, все сделает в лучшем виде.

[Paradoks]

Ну а на ножах ты сам их пользуешь, или исключительно бритвы?

[Dr.Demis]

Какая хрен разница? Было и не раз. Пригодились ботан и медзиро (он у меня лютый ). Знаю людей, которые вообще после 1к синтетики переходят на нагура и все отлично.

[Paradoks]

Мужики, точу японский кухонник(нержа,вг10), через минут 10 закончу на 3к синтетике, есть ли смысл прыгать на ботан-нагуру, или все же приработать на 6к синтетике а только потом уже на меджиро+кома?

[Paradoks]

Короче оперативных советов не дождался. По факту на шестерку нанес кому, отклик и чистота поверхности получились офигительные!!! Потом уже кожа с пастой тьерс иссард(Демис спасибо), и нож заиграл новыми красками, даже отдавать не хочется.

[Dr.Demis]

По моим наблюдениям примерная гритность нагура (микроскопическая картина результата) составляет:
Ботан - 3-4к
Медзиро, тендзе - 5-7к
Кома 10-15к

Идти на ботан после 3к смысла ноль. Как и наносить кома на синтетический 6к - все равно наибольший размер зерна будет как на 6к. Чистота связана с суспензией, можно выбить свою суспензию из 6к кусочком керамики или тома нагурой - результат будет такой же. И не надо ресурс кома тратить, она как никак денег стоит. Про абразивное загрязнение кома нагуры частицами от 6к, я даже не говорю, хотя стоило бы.

[Paradoks]

Тогда давай подискутируем)))
1) с 3к идти на ботан смысл вижу в том чтобы сбить борозды от синтетики и тем самым подготовить поверхность
2) "наносить кома на синтетический 6к - все равно наибольший размер зерна будет как на 6к" - тут я считал что более тонкие частицы комы забьются в поверхность шестерки и работать будет тоньше... Хотя уже смекнул что от синтетики зерно при заточке по-любому выбьется. Тут согласен.
3) а вот про загрязнение комы не согласен))) т.к. тверже она порядком, более тонкая, и слабо верится что керамическое зерно от 6к впилится в поверхность комы, это ж не алмаз... А перед следующей заточкой промыть этот мелок и всего то делов, или были прецеденты?