Knife Club Minsk

Профиль выпустил апгрейд для конвекса.

Господа, а у якутов получается полулинза что ли? Не совсем понятно, как заусик снимать? Начинать с выпуклой части? Ни тут, ни на Ганзе так и не нашел положительного в конвексе! За исключением остроты и стойкости рк! Имхо

Я снимаю заусенец так: на финишном камне делаю десяток-полтора диагональных движений на зерно с минимальным давлением, после каждого движения переворачивают клинок. Метод работает даже если заусенец ну очень живучий. В англоязычной литературе известен как X-strokes.
Положительного в конвексе только стойкость к затуплению, прочность зоны кромки и простота заточки.

Спасибо. Попробую. Прикольно ещё и то, что в якуте рабочая режущая зона ножа сделана под левую руку!

Только раз доводилось якута точить. Вытачивал полностью конвексный спуск до равномерного заусенца, а дальше на суспензии на плоскую сторону кругами при легчайшем давлении. Отошел мигом. Ну а дальше на белый диалюкс...

Поскольку традиционный якут имеет поверхностную закалку, то в отличие от янагибы точится только с плоской стороны. Это позволяет на кромке иметь нужную твердость и долго не тупиться.
Он не под левую руку, просто он сделан так, чтобы не "зарываться" в разрезаемый материал.

Dr.Demis писал(а): ↑

06 окт 2018, 01:39

Поскольку традиционный якут имеет поверхностную закалку, то в отличие от янагибы точится только с плоской стороны.

Не знал....