Knife Club Minsk

Парни, что за сталь такая х12н8 , может кто чего знает или подскажет где чего по ней почитать

Не уверен, но может ЭТО хоть чем то поможет.

Иваныч, хех, 12х8н10т знаю, расходомерные шайбы из нее делают. Основное ее достоинство, что она не корродирует абсолютно, вроде на этом все плюсы и заканчиваются, для ножевых дел не пригодна абсолютно. Здесь вроде и буквы и цифры те-же, но в другом порядке...

Если 12Х23НТ и еще куча буков, то я с ней работал. РК на ней возможна только наклепом. Ну, вроде, из нее Фетисов ковал обкладки на ламинате. Бестолковая сталюга.

может не в тему,скажите а вот если 40Х13 для кухонника,как по затупляемости? или оно тока по мягким продуктам? курицу не осилит?

Влади-миромПрекрасная кухонная сталь. Из кованой полосы, да с грамотной термичкой...

Советские кухонники из неё были.

Что есть грамотная термичка для данной сталюки, если можно поподробнее пож..

Это надо сомому пробовать, путём проб и ошибок.
А так, 1050, масло, отпуск 200

проковал пруток d18 мм в пластину примерно 3Х40Х200 мм, остывала на наковальне, тестил на прочность укладывая между двух кирпичей (по 1 см) и становился на неё (85кг). Пружинит, не деформируется.Клин и спуски делал на воднике т.е не перегревал, после заточки гвоздик стругает но бамажку после гвоздя не хочет и на рк не замины а как будто выкрашивается (видно только под увеличением), в плане реза нож получился агресивным ( сухой дуб стругает забористо, но не долго) так вот я думаю стоит ли заниматься термичкой данной сталюки и к чему при этом стремиться ? И еще по поводу закалки в масле нержавеек , вроде бы они калятся между двух металических пластин с грузом , иначе ведет ее в пропеллер.