Складной сантоку

[ZingeR]

ага, теперь понятно. и даже про пилу? супер
я думал, пила - особенность заточки.

сообщаю, сёння тестил пчак после переточки. совсем иначе режет, чем "пилой-двухрядкой". ей тоже смЕшно резал, но она кончилась. Слизалась.

прикольно резалась сырокопчёная колбаса, высушенная до стадии елового полена (держу долго в холодильнике, к пиву).

пилит - никак. давлением - проваливается

кстати, чё это мы тут про пчак

з.ы. не, неправильно. это про пчак1. он его перетачивал на днях.

[немой]

АААА!!! Блин. Ну там нормальный клапан с ТО и крио. Вроде без подвохов. Просто легендарная сталь. У мну тут на закалке еще веселые приветы Диме... Ты давай ближе к сантоку.

[ZingeR]

разборный сантоку ещё толком не протестирован. он же не мой, а владелец не такой увлечённый резом :lol:

вообще, по заточке принцип схожий. не пилит, но проваливается. кромка заполирована потомушта.
по бумаге он вообще не особо. но тут особый случай (с) - заточка с расчетом на некоторую неубиваемость.
может и действительно будет неубиваемый, с учетом ковки и закалки. я заметил, что он стал в синеву отливать местами (цвет побежалости). внушаить...

[diki_PAPA]

немой, по поводу сабжа. Вот миленький такой малыш (для сантоку). Очень мне понравился

[немой]

diki_PAPA красиво, но не то. Сантоку должен быть большим. Хотя приятственный весьма ножик...

[diki_PAPA]

немой, понимаю, что не совсем в твоей идее, но очень уж понДравился

Добавил себе в wish list

[ZingeR]

diki_PAPA, глянул ещё раз. Вашпе не сантоку. Скорее просто складник с клинком типа "овечье копыто". Хорошенький, да. Но не сантоку

[diki_PAPA]

Ваня, конкуренты не дремлют. Накири.

[немой]

А блин... Не успеваю на всех фронтах. ☺ но красивый ножик у них вышел однако.

[kirstarovoitov]

понимаете, я родился на неделю позже положенного срока. С тех пор пошло-поехало, ничего не успеваю (с)