Мусат

Обсуждаем кухонные ножи и прочий кухонный инвентарь.
Ответить
Аватара пользователя
irr
Ultra Fine
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 20 май 2012, 09:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение irr »

в барахолке темы временные, а в профильной информация накапливается
Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
lala17
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 07 сен 2014, 12:40

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение lala17 »

evtan писал(а):только почему 2000??
какая была. но после нее стержень более гладкий стал + мелкие гадости ушли
evtan
Ultra Fine
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 23:24
Откуда: Речица

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение evtan »

Мусат сам по себе из коробки работает на уровне 600-800 япогрит, примерно... Также есть небольшие вкрапления неоднородностей, собственно ради удаления которых и рекомендуют пройтись шкуркой.
Исходя из этого думаю, что разумно сначала пройтись 400, потом 600, а при желании и мельче. Но последовательно.
Керамика мусата достаточно твердая, шкурка деградирует быстро. Я свой даже на бруске КК м14 покатал (но это лишнее).
Если честно, то после ошкуривания абразивная способность мусата стала меньше. Зерно выгладилось и теперь мусат работает не столько на съем металла, сколько на правку. Почти как гладкий стальной.
Experientia est optima magistra.
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение Dr.Demis »

А я специально использовал 2000. Не для того чтобы неровности убрать, а чтобы превратить брусок (у меня именно брусок, производства Smith's) в финишник. По ощущениям стало где то на уровне 10000-15000. И еще он заблестел почти как стекло. Работает лучше с маслом (Johnson's Baby Oil).
Хочу попробовать на нем бритву финишировать.
+375291775771
evtan
Ultra Fine
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 23:24
Откуда: Речица

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение evtan »

только 2000 без промежуточных?
Experientia est optima magistra.
Аватара пользователя
irr
Ultra Fine
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 20 май 2012, 09:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение irr »

irr писал(а):в барахолке темы временные, а в профильной информация накапливается
ну как вам еще намекнуть что лучше в профильной ветке обсудить керамику???

снесу объявку и весь ваш опыт коту под хвост, а не для сообщества
Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение diki_PAPA »

evtan писал(а):Мусат сам по себе из коробки работает на уровне 600-800 япогрит
Разрыв шаблона. А начерта такой мусат, если работает грубее, чем камни на которых нож точится?
Я, редко конечно, когда есть необходимость, пользую хон из комплекта апекса, выдает нагорА около 15000. Такая гритность вполне логична для правки. А 600-800 это выше моего понимания. Это все-равно, что "мусатить" лодочкой потоньше.
irr писал(а):ну как вам еще намекнуть что лучше в профильной ветке обсудить керамику???
Дык все в твоих руках :good:
Аватара пользователя
irr
Ultra Fine
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 20 май 2012, 09:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение irr »

diki_PAPA писал(а):
evtan писал(а):Мусат сам по себе из коробки работает на уровне 600-800 япогрит
Разрыв шаблона. А начерта такой мусат, если работает грубее, чем камни на которых нож точится?
Я, редко конечно, когда есть необходимость, пользую хон из комплекта апекса, выдает нагорА около 15000. Такая гритность вполне логична для правки. А 600-800 это выше моего понимания. Это все-равно, что "мусатить" лодочкой потоньше.
я не шибко спец в гритах, тем более японских, но по ощущениям эти мусаты чуть "тоньше" 1000й наждачки
Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
Аватара пользователя
Dr.Demis
Ultra Fine
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 16 май 2012, 21:11
Откуда: Минск, РБ
Контактная информация:

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение Dr.Demis »

Я говорил не про мусат. Зачем его шлифовать я так и не понял, в процессе ошлифуется :D
evtan писал(а):только 2000 без промежуточных?
Конечно. Смысла в промежуточных не вижу. Мне не нужна однородная стеклянная поверхность, мне нужно чтобы она снимала металл.
+375291775771
evtan
Ultra Fine
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 23:24
Откуда: Речица

Re: "Мусат" керамический Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpene

Сообщение evtan »

Давайте темку новую - "керамические хоны, мусаты, бруски. Что это такое? с чем есть и чем приправлять?"
а тут почистить...
Experientia est optima magistra.
Ответить